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梅山柑桔罹病 转作可可立异商机

admin 社会 2019-11-14 17 0

  已在举行可可加工、贩售的农人黄琼珊示意,之前因过劳而得心脏病,当时多吃巧克力后,发明病情大幅改良。

嘉义县梅山乡40年来莳植柑桔类生果,因为长期使用惯行农法,致使柑桔轻易罹患黄龙病、褐根病等,产量不如以往,因而有些农人从屏东、南投引进可可树苗试种,产出新型态作物,并能修养地皮,甚至有农人已最先举行后续加工,克己巧克力销售,期盼在百花怒放的巧克力市场,能取得一席之地。


已在举行可可加工、贩售的农人黄琼珊示意,之前因过劳而得心脏病,当时多吃巧克力后,发明病情大幅改良,另外,近年来屏东可可产业愈来愈郁勃,故萌起克己巧克力的动机,当时向南投买种苗,也将屏东可可果送给梅山农人试种,现在也有农人育苗,期盼让它到达经济价值的范围。


客岁黄琼珊最先自学将可可做成巧克力,直到近来生产胜利后,送给亲朋好友试吃,取得他们一致好评;她说,西欧等国制造巧克力时,会迥殊提炼可可脂,挪用在保养品上,故平常品级的巧克力,多以棕榈油替换可可脂,但台制巧克力是「全豆精华精辟」,表现出可可豆雄厚的养分及风味。

官田菱农补助 11月15日申请截止

台南官田菱角受到天候影响,产季延迟产量也减少,但因不符天然灾害现金救助认定,农委会决定以补助生产资材方式降低农民损失,由官田农会受理申请,到15日截止。 台南官田菱角种植面积300多公顷,产量占全台市场7成,但今年生长期受到连续雨势影响,菱角开花不结果,不但产期延迟,产量也大减,农委会主委陈吉仲上月南下现勘,允诺将以补助生产资材的方式降低农民损失,官田区农会从本月7日起开始受理,将在15日截止申请,目前已有3分之1的农民申报,农会呼吁农民把握时间。 官田区农会指出,今年菱角因天候影响,授粉期雨势太大,生长率不佳,造成一、二期产量锐减,不少农民蒙受损失,虽菱角在市场价格不错,但农民仍无利可图,立委郭国文协助争取天然灾害救助,但农政单位多次勘查后,初步认定灾损情况不符


梅山乡公所农业课长林国栋示意,若长期使用化肥,泥土酸性会加强、构造被损坏,使得果树抗病力下落,加上天气要素,柑桔产量不如以往,也连续指点农人转作,像莲雾、油茶等作物。


林国栋说,可可树从种苗到效果,需7、8年的时候,才以利加工,另外,后制加工成本高,关于推行可可树莳植,现在公所仍处于张望阶段,但会延续追踪可可树生产、加工进度,让农人有更多元的挑选。


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