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2022世界杯预选赛赛程抽签:猪的这个部位,营养是排骨的6倍,只要10块钱一斤,不买太亏了

申博太阳城官网 健康 2021-11-25 8 0

的这个部位,营养是排〖pai〗骨的6倍,只要10块钱一斤,不买太亏了!很多〖duo〗人都喜欢买排骨,因为排骨肉多,吃起来也非常的方便,口感要比其他部位的肉质更加细嫩一些,营养师大乔告诉大家〖jia〗,其实排骨没有猪棒《bang》骨的营养价值高,价格还比棒骨要贵很多,猪棒骨中间含有丰富的骨髓和骨胶原蛋白,具有滋阴补气,增强人体免疫力,促进骨骼生长(chang)的‘de’作用。又因为猪棒骨价格非常便宜,所以我家经常吃价格实惠,营养又高的猪大骨,而不选择非常贵的排骨〖gu〗。今天为大家分享的这道酱香猪棒骨大家喜欢吗?喜欢的朋友就在评论区告诉我吧!

By 度姐厨房

配料:

棒骨 500克、蒜 4个、姜 1小块、干红尖椒 1个、精盐 1克、八角 2个、黄酒 10毫升、夹馍‘’酱 适量

烹饪步骤:

1.备齐食《shi》材。

2.黑猪棒骨化冻后洗净 jing[,放入高压锅中加入水煮熟。

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3.捞出猪棒骨,蒜瓣生姜去皮切末,红辣椒《jiao》切碎『sui』,八角掰开。

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4.锅中倒{dao}入油烧热加入生姜{jiang}、大蒜、红尖椒、八角。

5.佐料爆香后加入猪棒骨。

6.将猪棒“bang”骨油煎一下更香,然后加入夹馍酱。

7.充分翻炒入味即可。

烹饪小贴士:

营养价值猪「zhu」骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含{han}有大量磷酸钙、骨胶“jiao”原、骨粘蛋白等(deng),可为幼儿和老人提供钙质。猪骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。食用功效【xiao】猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨《gu》黏蛋白等。骨头汤中含有的胶原蛋白,能增强人体制造血细胞的能力。所以对(dui)于中老『lao』年人来说,喝些骨头汤加《jia》以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有 you[利于青少年的骨骼生长。

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